うちの父は正月の三日にダッチオーブンで鶏(みちのく産ブロイラー)を丸焼きします。酉年だからとかではなく。にんにくをたっぷり詰め込んだみちのくブロイラーは鶏本来の旨味が存分に引き出されており美味であります。焼き上がったブロイラーを見たら、な…
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